Infraganti, Con Las Manos En La Masa

Comida casera preparada.
Pastas y masas de pizza preparadas.
Productos italianos.
Puedes encontrarnos en distintas paradas del Mercado Central.

MASAS ARTESANAS PIZZA EN VALENCIA

Infraganti es una empresa familiar italiana especializada en la preparación de comida casera para llevar la elaboración de masas artesanales para pizzas únicas con ingredientes como espelta, hinojo, cáñamo, espirulina y cúrcuma.

Sabores sorprendentes, una cocina natural y saludable, y el respeto por lo que la tierra nos brinda. Además ofrecemos gran variedad de los mejores productos para que disfrutes de la autética gastronomía italiana:

• Comida preparada
• Pizzas artesanas
• Masas para pizzas
• Bases de pizzas
• Harinas para pizzas
• Pasta fresca artesana
• Postres y tartas artesanas
• Productos italianos

Nuestro enfoque se centra en la calidad, la diferenciación y la artesanía, manteniendo un equilibrio entre la tradición italiana y la innovación. Siempre con ingredientes de alta calidad.

COMIDA PARA LLEVAR

Todos nuestros platos son caseros, todas nuestras masas son artesanas y todos nuestros productos, frescos y naturales.

Auténtica gastronomía italiana elaborada cada día con los mejores ingredientes y mucho cariño.

Además, en Infraganti encontrarás siempre una pizza para cada día: con masa de trigo, de carbón vegetal, de cúrcuma, de hinojo...

MASAS PARA ELABORAR TU PROPIA PIZZA

En Infraganti, ofrecemos una variedad de masas de pizza artesana, cada una con ingredientes únicos y beneficios para satisfacer todos los gustos

1. Puedes comprar la harina suelta para hacer tus propias bases.
2. También puedes comprar la base de pizza ya lista para añadirle tus propios ingredientes.
3. O, si lo prefieres, elige una de nuestras pizzas ya preparadas con nuestros ingredientes para hornear en casa.

Espelta
Rica en proteínas, minerales y vitaminas.

Carbón Vegetal
Poder absorbente, desintoxicante natural.

Cúrcuma
Beneficiosa para la salud, reduce la acidez del estómago y el colesterol.

Hinojo Silvestre
Propiedades digestivas.

Espirulina
Rica en proteínas, vitaminas y nutrientes

Kamut
Antioxidante y evita problemas cardiovasculares

Cáñamo
Propiedades antioxidantes y alto nivel proteico

Trigo 00
Fermentación lenta

Focaccia
Fermentación lenta

MASAS DE PIZZA PARA HOSTELERÍA

Ofrecemos distribución de bases de pizzas para hostelería a bares, cafeterías, catering y restaurantes, proporcionando masas de alta calidad y permitiéndoles ahorrar en productividad y maquinaria.

Nuestras masas de pizza son artesanales, prehorneadas y fermentadas durante al menos 48 horas, listas para personalizar y cocinar en un horno o tostadora profesional.

Ofrecemos soluciones personalizadas. Brindamos calidad y exclusividad a tu negocio.

HORARIO

• Lunes a sábado: 9:00–15:00 h. 

DÓNDE COMPRAR

Puedes degustar nuestras pizzas o comprar tus masas en nuestros puestos del Mercado de Valencia nº343-347 y nº168-171 o si lo prefieres realizar tu compra online a travé de este enlace.

Hacemos envíos a toda España (solo península).

UBICACIÓN Y CONTACTO

INFRAGANTI

• Teléfono: 963 82 93 35 / 672 15 18 28
• Dirección: Mercat Central, Pl. de la Ciutat de Bruges, 14, 46001 Valencia.

Puedes encontrar nuestros productos en las paradas nº343-347 y nº168-171.